Tarih: 10 Eylül 2024, Salı

Saat: 10.00-17.00

Yer: İzQ Girişimcilik Merkezi

Eğitmen: 

Nevres Bağlıoğlu

Gıda Mühendisi / Baş Denetçi

(TMMOB Goda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi)

1. BRCGS Standart Kapsamı
2. BRGGS Maddeleri ve Temel Gereklilikleri
   2.1 Üst Yönetim Taahhütleri
   2.2 HACCP Gıda Güvenliği Planı
   2.3 Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemi
   2.4 Tesis Standartları
   2.5 Ürün Kontrolü
   2.6 Proses Kontrol
   2.7 Personel
   2.8 Üretim Risk Alanları
   2.9 Ticareti Yapılan Ürünler için Riskler
3. BRCGS Belgelendirme Süreçleri

Kayıt: https://itb.org.tr/EtkinlikTakvimi/1505-brcgs-gida-guvenligi-global-standardi-egitimi

Ücret: İzmir Ticaret Borsası üyelerine özel ücretsiz bir eğitimdir.